不同形态的咖啡店选址有哪些讲究？鸟集告诉你

1、商业区咖啡店选址分析

开咖啡店哪里可以赚钱？ 在商圈开咖啡店无疑是一个投资回报率比较高的选择，尤其是现在新建商楼的增长速度非常快，这也提供了很多机会。 唯一的问题是，商圈的业主更愿意让星巴克这样的大型连锁店入驻，所以我们实际可以租到的一般地段都不是很好，需要有一些人际关系才能获得他们。

1、分析：

主要目标市场：白领、外籍员工

推荐经营项目：咖啡、外卖咖啡、简餐、商务套餐、会议服务

定价策略：中等

适合面积：20-100平方米

租金：商圈的租金普遍处于中等水平，在一些偏远地区可能会很低。 但需要注意的是，商圈每天18:00前开放，周末及节假日休息。

2、商圈主要优势：

除部分顶级商务区外，大部分商务区和开发区周围都是荒地，形成了一定的垄断经营。 如果你的店恰好开在一些大公司内部，那么垄断地位就会很明显，如果你能和大公司内部合作，用员工卡结算采购，那么恭喜你，这家店几乎是100%盈利的。

白领的午餐一直是全国性难题，因此在午餐供应方面还有很多工作要做。 另外，商圈的人流量比较稳定，收入水平有保证，很容易计算出你的店铺是否能够盈利。

3、主要缺点：白领无疑是最挑剔的群体之一，而且由于客流量较小，如果不能保证质量稳定或者出现一些食品安全问题，那将是毁灭性的。

4.建议：商圈的咖啡店可以走两个极端。 他们要么走豪华路线，吸引企业高管和外籍员工，要么走快速路线，强调数量，通过快速的生产、便捷的服务和实惠的价格吸引顾客。 普通员工想做什么就做什么。

2、校园区域咖啡店选址分析

开咖啡店哪里可以赚钱？ 随着高校产业的快速发展，各界商家越来越关注校园商圈的发展。 其中，餐饮是商业竞争的关键战场。 校园咖啡店不仅在校园周边遍地开花，在校园内也变得随处可见。 尤其是各个大学城的出现和大量留学生的出现，让校园咖啡店成为了不可或缺的配套设施。

校园咖啡店的目标市场主要包括：学生、教职员工、国际学生。 针对这一人群，主要推荐的经营项目有咖啡、文化沙龙、轻餐、会议、果汁饮料等。 产品的主要定价策略是：中低档，因为主要人群还是学生，所以很难卖高价。 校园咖啡店的适宜面积为50-100平方米。

校园区域商铺租金偏高。 校园商店面临的另一个问题是周末、节假日、寒暑假没有生意。 因此，在租金相同的前提下，校园面积的实际利用率较低。 虽然校园店的实际使用率较低，但它仍然有其不可阻挡的优势：廉价的劳动力——小时工可供雇佣。 只要你自己能搞定酒吧，就几乎不用担心人手不足的问题。

客户群相对固定，每年都会更新一部分，形成健康的客户群流动性。 学生对产品也不再那么挑剔。 只要环境舒适，他们就不用担心生意没了。 在校园内开设咖啡专营店的缺点是会受到更多的行政干预，从装修、产品到定价等，此外，营业时间也相对较短。

校园内开店建议：校园内的咖啡店需要有突出的个性、文化等更多的附加值。 最好是书吧风格的。 如果咖啡店能开在留学生楼附近的话，生意会更好。 最好带点饭菜，但咖啡会比较难盈利。 如果能收购校园咖啡店，装修舒适温馨，经营起来会更容易。 因为校园里这样舒适又略显私密的地方比较少。 如果能多做一些隔间和小盒子，对于校园里的一些年轻情侣和考研的学生来说会很有吸引力。 但重复率可能会更低。 这取决于你作为咖啡店老板如何权衡。

3、景区咖啡店选址分析

咖啡店最好开在距周边城市一小时车程以内的风景区。 景区提供的餐饮内容千篇一律，店面外观没有经过精心设计。 但随着休闲时间的增加和人们视野的提高，高品质餐饮很容易在景区立足。

因此，一家风格独特、能提供完整情境的休闲咖啡店，如果能借助媒体的力量，很容易成为新兴的旅游休息点。 不过，这类咖啡店需要距离周边城市一小时车程以内。 范围内，附近有景观和休闲资源，这种休闲咖啡店将成为都市人的一日游行程。 由于景区道路蜿蜒复杂，富有创意、醒目的路标和店铺招牌是最重要的指引。 另外，装修设计必须考虑与整体环境相匹配，成为当地明显的地标。

4.社区咖啡店选址分析

花园式咖啡店是最容易塑造整体咖啡场景的。 这类咖啡店虽然靠人流量，但如果能以鲜明的风格和特色赢得人气，在巷子里依然能吸引顾客，依然人头攒动。

巷子里的社区咖啡店注重邻里关系。 不过，这类咖啡店需要在社区景观美化上下功夫。 一个优雅美丽的社区花园，一个独特的招牌，不仅能给顾客带来品味的象征，还能增加吸引顾客的意愿。

开咖啡店哪里可以赚钱？ 如果考虑租金，经营者也可以考虑在二楼开业。 除了优先考虑可以增加曝光度的空间外，楼梯间也需要进行特殊设计。 柔和明亮的灯光、简洁的地砖和墙壁，都可以帮助到顾客家门口。 如果想得更周到的话，可以在楼梯口设置饮品菜单，而且最好用照片来展现现实，这样可以更好地打消顾客的犹豫。